Dill ist nicht jedermanns Sache, die einen lieben Ihn, die anderen hassen Ihn. Schon die Römer verwendeten das würzige Kraut als Küchen- und Heilkraut. Dill eignet sich ideal zum Würzen von Fisch- und Gemüsegerichten, für Dips und zum Einlegen von Gurken.
Dill wirkt verdauungsanregend und krampflösend, hilft bei der Muttermilchbildung und wirkt gegen Mundgeruch. Man geht des Weiteren von einer progesteronfördernden Wirkung aus, welche gegen Zyklusstörungen hilft (nicht medizinisch bewiesen)
